Ok, je hebt die app om je “eten te meten”.

“Superhandig” dacht je.

Maar je raakt er eerder een beetje door in paniek.

Je bent een weekje bezig en je bekijkt het dagadvies.

De app verteld je dat je bijna elke dag veel te veel vetten eet. Verzadigde en ook onverzadigde vetten.

Terwijl je in veel recepten leest : “doe er zoveel roomkaas in, 125ml slagroom, 25 gram roomboter, avocado dit en dat”.

Ja… Geen wonder bedenk je je nu.

Maar hey, dit is toch hartstikke slecht?

.

Denk aan je cholesterol bijvoorbeeld?

En dan doe ik echt niet alles in 1 dag proppen heh. Maar 25 gr roomboter is al te veel. En in 100 ml slagroom zit al 25 gram aan verzadigde vetten.

Dus wanneer ik elke dag maar iets doe, al is het in een piepklein beetje olijfolie bakken, zit ik al boven mijn tax.

.

.

Je vraagt je af : “Hoe ga ik hier mee om? Wat doe ik fout?”

.

Het antwoord is eenvoudig : Je doet helemaal niks verkeerd, het is je app die je misleidende informatie geeft!

Maar hoe kan het dat een app het verschil tussen gezonde en ongezonde vetten niet kent?

Wel, zo’n app’je maakt zichzelf niet! Het zijn de mensen met een fobie, die bepalen wat de app voor je doet.

.

.

En helaas hebben héél veel mensen last van deze fobie … namelijk:

VETVREES!!!

.

Ongetwijfeld ken je wel iemand die last heeft van één of andere fobie. Iemand met een panische angst voor spinnen, liften, knaagdieren of zelfs pleinen. In de klas van mijn dochter zat een meisje met een fobie voor sneeuwvlokken! Stel je zoiets voor.

Maar wist je dat de meeste mensen ook last hebben van een fobie die “vetvrees” heet? Yep, een aangeleerde angst voor alles waar ook maar een beetje vet zou kunnen aan- of inzitten.

De ene heeft het al wat meer dan de andere maar deze fobie is zeer besmettelijk. Sommigen worden helemaal wild als ze iemand vet zien eten en doen er alles aan om anderen ervan te weerhouden. (Bijvoorbeeld een app schrijven …)

.

Als je aan een gezond Keto dieet begint dat voor 75% uit vet bestaat, is dit bijzonder lastig omdat je de dan neiging hebt om te weinig vet te eten.

.

.

In deze post zal ik je helpen om jezelf van de vetfobie te bevrijden!

.

Helemaal niet zo moeilijk als je weet hoe je eraan gekomen bent!

Vet is over het algemeen niet slecht. Sommige vetten zijn goed en sommige vetten zijn slecht.

De reden waarom de meeste mensen een negatieve associatie met vet hebben, is dat te veel mensen vet op hun lichaam opbouwen door een inactieve en ongezonde levensstijl. En dan gaan ze er ten onrechte van uit dat het daar is gekomen door te veel vet te eten.

Dat geloof is een complete mythe en een leugen.

Dat is niet hoe het werkt. Vet eten maakt je niet dik.

.

.

Sinds de jaren tachtig slaat de media ons om de oren met waarschuwingen over de schadelijke gevolgen van vet.

Vet veroorzaakt zwaarlijvigheid, hoge cholesterol, hartkwalen enz.

De hele voedselindustrie draait rond producten met een zo laag mogelijk vetgehalte.

Boter moest vervangen worden door margarine en dierlijk vet door bewerkte plantaardige oliën.

En nu blijken deze plantaardige vetten een epidemie van kanker, suikerziekte en zwaarlijvigheid te veroorzaken.

.

.

Waar komt deze misvatting dan vandaan?

.

Wel, vet is ongezond als je lichaam, door een koolhydratendieet, veel insuline aanmaakt.

Insuline zet je systeem in opslag-stand, en niet in verbrandings-stand.

Insuline laat je niet toe om vet te verbranden en dus wordt het opgeslagen. Dat heet dan overgewicht, jammer genoeg met alle bekende gevolgen.

.

.

Oplossing : Je koolhydraten drastisch beperken, dan heb je veel minder insuline nodig. Pas dan kun je optimaal gezonde vetten omzetten in ketonen.

.

.

Wat zijn gezonde vetten?

.

-> vetten uit vis en vlees

-> verse, rauwe noten en zaden

-> kokosvet en olie

-> avocado’s

-> olijfolie (koudgeperst)

-> reuzel

-> boter en volle room

.

Voor welke vetten behoud je je fobie?

.

-> plantaardige oliën

-> bak- en braadoliën

-> margarine

-> alle industrieel bewerkte vetten

.

Uit eigen ervaring kan ik je zeggen dat het voordeel van vet is dat je er snel van verzadigt bent. Het is bijna onmogelijk om je aan vet te overeten als je het niet combineert met suikers en koolhydraten!

.

Dus, let erop dat je ruim voldoende goede vetten in je dagelijkse porties verwerkt. Je zult merken dat je er helemaal niet dik van wordt, integendeel!

Een Keto- app die het doet?
Wel, Opa Keto heeft voor jou gezocht naar een betrouwbare Nederlandstalige gratis keto-app.  

Maar de zoektocht leverde geen resultaat.

Laat het weten in de comments als jij een keto-app gebruikt die rekening houdt met een gezond Keto dieetplan?

Pin It on Pinterest

Share This

Share this post with your friends!